Jak nahradit pečivo a přitom si dát nálož vitamínů, minerálů, bílkovin a vlákniny? Sladké brambory! Často lidé při přechodu na nízkosacharidovou stravu řeší čím nahradit pečivo či chléb. Například, na co namazat oblíbenou pomazánku.
Ingredience:
- sladké brambory
- olivový olej, sůl, pepř
- vybrané suroviny pro obložení toastů
Postup:
Sladké brambory dobře umyjte (není třeba je škrábat) a ostrým nožem nakrájejte na rovnoměrné plátky. Jsou poměrně tvrdé, takže potřebujete ostrý nůž, nejlépe s dlouhou a širší čepelí. Toasty potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Pečeme asi 20 minut na 180 stupňů. Pro uskladnění dejte plátky do krabičky do ledničky bez přístupu vzduchu. Mezi jednotlivé plátky dejte papírovou útěrku. Tak vydrží v lednici několik dní nebo si je můžete odnést sebou do práce nebo do školy. Jen je potřeba počítat s tím, že změknou. Pokud je chcete křupané, servírujte toasty hned po vytažení z trouby. Na obložení použijte své oblíbené suroviny.
Vítejte na cestě!
MOJI OBLÍBENÍ KUCHYŇŠTÍ POMOCNÍCI:
Deska, která neklouže a snadno se čistí:
Nůžky, se kterými nakrájíte spoustu bylinek najednou na precizně stejné kousky:
Nepostradatelné pro Kimchi, Kombuchu, kvašenou zeleninu, kysané zelí a vše fermentované:
Souprava pro kvašení TESCOMA DELLA CASA 5000 ml
Velmi snadný a čistý způsob, jak nastrouhat zázvor:
Třecí struhadlo na zázvor PRESTO
Servírování SUPER (BUDDHA) BOWLES:
Ostrý nůž je základ:
Neustále něco stírám!
Stěrka silikonová DELÍCIA 25 cm
Pečení jedině v silikonových formách bez zbytečností jako je pečící papír nebo vymazávání:
Forma na dort DELÍCIA SILICONE ø 28 cm
Jednoduchý mixér s příslušenstvím, který toho mnoho zvládne
Tyčový mixér PRESIDENT, s příslušenstvím
Nepostradatelnost pro špagety a spirály z cukety, mrkve a další zeleniny
Jednoduchá verze pro spirály:
Forma na muffiny, kterou nemusíte vymazávat:
Forma 12 muffinů DELÍCIA SiliconPRIME
Zavařovací skleničky v různých velkostech. Ideální na pesto nebo oříšková másla:
Zavařovací sklenice s klipem TESCOMA DELLA CASA 100 ml
Užívejte si skvělý obsah i tady:
