fbpx

Cizrnové chipsy

Vyzkoušejte je jako alternativu k bramborovým nebo kukuřičným chipsům! Mají skvělou chuť a cizrna je známá vysokým obsahem bílkovin a dalších prospěšných látek. Jde tak o další skvělý způsob, jak si zpestřit jídelníček. Samozřejmě jsou bezlepkové.https://welcomefitness.cz/lepek-a-hubnuti/

Cizrnové chipsy

Cizrna obsahuje asi 30 gramů sacharidů ve 100 gramech. Kromě vlákniny je bohatá na folát, fosfor, železo, mangan a měď. Tradičně je oblíbená v mnoha středovýchodních kuchyních.

Ingredience:

  • 2 hrnky cizrnové mouky
  • cibulový prášek, zázvorový prášek, chilli prášek dle chuti, sůl
  • 1/4 hrnku oleje (použijte nezánětlivý)
  • několik lžic vody (4 podle konzistence těsta)

Zpracujte na kompaktní těsto. To pak rozválejte dotenka ( asi 1 mm) mezi dvěma pečícími papíry. Přesuňte těsto na spodním pečícím papíru na plech. Troubu nahřejte na 180 stupňů. Překrájejte těsto na tvary chipsů, které chcete mít. Pečte asi 10 – 13 minut. Upečené chipsy jdou lehce od sebe. Pokud nesníte hned, uskladněte v nádobě bez přístupu vzduchu. Božská je kombinace například s quacamole!

Vítejte na cestě!

MOJI OBLÍBENÍ KUCHYŇŠTÍ POMOCNÍCI:

Deska, která neklouže a snadno se čistí:

Krájecí deska PRECIOSO

Nůžky, se kterými nakrájíte spoustu bylinek najednou na precizně stejné kousky:

Nůžky na bylinky PRESTO 20 cm

Nepostradatelné pro Kimchi, Kombuchu, kvašenou zeleninu, kysané zelí a vše fermentované:

Souprava pro kvašení TESCOMA DELLA CASA 5000 ml

Velmi snadný a čistý způsob, jak nastrouhat zázvor:

Třecí struhadlo na zázvor PRESTO

Servírování SUPER (BUDDHA) BOWLES:

Miska CREMA ø 14 cm

Ostrý nůž je základ:

Nůž kuchařský AZZA 16 cm

Neustále něco stírám!

Stěrka silikonová DELÍCIA 25 cm

Pečení jedině v silikonových formách bez zbytečností jako je pečící papír nebo vymazávání:

Forma na dort DELÍCIA SILICONE ø 28 cm

Jednoduchý mixér s příslušenstvím, který toho mnoho zvládne

Tyčový mixér PRESIDENT, s příslušenstvím

Nepostradatelnost pro špagety a spirály z cukety, mrkve a další zeleniny

Spiralizér HANDY, 3 čepele

Jednoduchá verze pro spirály:

Kráječ spirál GrandCHEF

Forma na muffiny, kterou nemusíte vymazávat:

Forma 12 muffinů DELÍCIA SiliconPRIME

Užívejte si skvělý obsah i tady:
Categories:
0